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        頂淋側噴殺菌鍋
        頂淋側噴殺菌鍋
        頂淋側噴殺菌鍋


        一、產品概述:

        噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置(不能浸泡產品)通過高度效率的循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,效率高、穩定的對產品進行殺菌。


        二、產品特點:

        1、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

        2、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。

        3、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。

        4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成合適的溫度分布。

        5、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。

        6、釜內配備溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)

        7、適度的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適用產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。

        8、工業用水預熱系統確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

        9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

        10、蒸汽殺菌功能

        11、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制柜直接操作)。

        12、適合飲料等食品行業,大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備。

        三、適用范圍:

        噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料?:?1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。? 2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。?3、馬口鐵罐、鋁罐及玻璃瓶制品